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元宵节活动

作者:五里桥街道第一日间照护中心         日期:2022-02-16 14:11:24

元宵节即将到来,在元宵节来临之前,我和一托的长者们在节前商量,发挥一托长者多面手的特色,通过一托长者动手能力强的优势自制元宵,达成元宵节共同制作,共同食用的热闹举动,大家表示赞同。

早在一周前,长者们就开始和我们合计应该买什么样子的皮,买什么样的料,在最终确定材料后,确定制作元宵的人选。会做的带不会做的。不能做的现场观摩元宵制作过程。

今天是元宵节当日,长者们早早的来到了现场,在工作人员为大家分好材料后,长者们开始动手,擀皮捏陷,分工有序。去除糯米粉,用温水和成面团,用手压扁,然后水煮一会,将煮好的面团取出和剩余的糯米粉混合,慢慢加入锅内水,揉成新的面团,将面团分成多个小份,压成面皮。而另一边,长者们分别把馅料搓成团,整齐摆列,随后放入团中,最后大家一起将馅料封口,一个个一个装入盒中分发给大家。

元宵制作完成,接下来是动脑游戏,工作人员拿出了灯谜,现场让长者进行抢答。长者们非常踊跃,大家你一言我一句,开动最强大脑。就算没有猜对,也很高兴。

本次活动,从动手到动脑,长者们都非常踊跃。